Trang chủ
Gia vị
Công thức
Salad Lá Bồ Công Anh (Dandelion) Jambon
Giới thiệu
Đầu bếp :
DorySalad Lá Bồ Công Anh (Dandelion) Jambon
Tiếp tục chương trình cây nhà lá vườn nên mình đi dọn cỏ được mớ BCA non này. Giới thiệu bà con là nó như vị thuốc có nhiều giá trị dinh dưỡng (bà con tìm hiểu với Mr. google nhé vì dài dòng lắm)
Vắn tắt về vị: nó đắng như rau đắng, ai ăn được rau đắng sẽ ăn tốt món gỏi này nếu không thì bà con đem luộc xào nấu cho dễ ăn hơn nghen 😂 Mình là team không khoái rau đắng cũng không khoái vị đắng của cái cây này nhưng thôi thuốc thì phải đắng ạ, với cả dịch vật tràn lan có gì ăn đó tiết kiệm tài nguyên thiên nhiên môi trường.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
Ngâm rau 30 phút, trộn 15 phút
2
Trứng gà
Củ
hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lá tưoi đem rửa sạch ngâm nước muối loãng 30 phút quay ráo cho vào tô trộn
* Bước 2
Thêm củ hành tây cắt lát và ớt chuông cắt cọng dài
* Bước 3
Trứng đánh tan thêm chút mắm rồi chiên tách mảng nhỏ khỏi mất công cắt.
Thịt nguội xé vừa ăn
* Bước 4
Đâm tỏi ớt không cay (ớt paprika), thêm 1 mắm, 1 đường, 1 chanh thành sốt chua ngọt
* Bước 5
Tỏi băm nhỏ phi vàng
* Bước 6
Tất cả vào tô rau trộn đều, thưởng thức với cơm và các món mặn khác.
🔴 Chống chỉ định với người không thích ăn vị đắng 👩🏻🍳 nếu ăn được rau đắng sống sẽ ăn được món này 👍🏻
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne