Trang chủ Món ăn Salad Lá Bồ Công Anh (Dandelion) Jambon

Salad Lá Bồ Công Anh (Dandelion) Jambon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Salad Lá Bồ Công Anh (Dandelion) Jambon

Tiếp tục chương trình cây nhà lá vườn nên mình đi dọn cỏ được mớ BCA non này. Giới thiệu bà con là nó như vị thuốc có nhiều giá trị dinh dưỡng (bà con tìm hiểu với Mr. google nhé vì dài dòng lắm) Vắn tắt về vị: nó đắng như rau đắng, ai ăn được rau đắng sẽ ăn tốt món gỏi này nếu không thì bà con đem luộc xào nấu cho dễ ăn hơn nghen 😂 Mình là team không khoái rau đắng cũng không khoái vị đắng của cái cây này nhưng thôi thuốc thì phải đắng ạ, với cả dịch vật tràn lan có gì ăn đó tiết kiệm tài nguyên thiên nhiên môi trường.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

Ngâm rau 30 phút, trộn 15 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá tưoi đem rửa sạch ngâm nước muối loãng 30 phút quay ráo cho vào tô trộn
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thêm củ hành tây cắt lát và ớt chuông cắt cọng dài
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trứng đánh tan thêm chút mắm rồi chiên tách mảng nhỏ khỏi mất công cắt. Thịt nguội xé vừa ăn
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đâm tỏi ớt không cay (ớt paprika), thêm 1 mắm, 1 đường, 1 chanh thành sốt chua ngọt
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tỏi băm nhỏ phi vàng
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Tất cả vào tô rau trộn đều, thưởng thức với cơm và các món mặn khác. 🔴 Chống chỉ định với người không thích ăn vị đắng 👩🏻‍🍳 nếu ăn được rau đắng sống sẽ ăn được món này 👍🏻
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne