Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Rô Ti (Gà Quay Bằng Chảo)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DoryGà Rô Ti (Gà Quay Bằng Chảo)
Món ngon dễ nấu đây bà con ơi, ăn với cơm nóng ngày mưa gió rất thích 😊 Gà nấu chín từ chính mỡ của nó nên thành phẩm đã giảm nhiều chất béo, thịt mềm và da sắc lại không bở như da gà luộc, vị mặn ngọt thơm mùi gia vị rất hấp dẫn mlem mlem
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng 30 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà làm sạch ướp:
- 1 mc bột ngũ vị hương, 1 mcf bột nghệ, 1mnf bột ớt paprika
- Hành tỏi giã nhuyễn
- 1 mcf bột nêm gà, 1 mcf muối, 1mc đường, 2 mc nước tương.
* Bước 2
Sau 30 phút đem gà đi chiên trên chảo lửa vừa, cho 1 muỗng cf dầu ăn tráng đều chảo là được. Xếp gà vào, mặt da xuống trước, mỡ gà sẽ tan ra làm chín gà nên mình không cho dầu nhiều
* Bước 3
Đậy nắp lại đến khi da gà vàng thì trở qua mặt kia đậy nắp nấu tiếp, hạ lửa trung bình nhỏ.
(Lúc này bạn sẽ thấy mỡ gà tan ra rất nhiều, ta nấu gà bằng chính mỡ của nó.)
* Bước 4
Nấu thêm khoảng 15 phút là gà chín vàng cả hai mặt. Bạn dùng đũa xiên thử xem gà đã mềm chưa. Nếu gà chưa mềm thì cho thêm nước rồi đậy nắp lại nấu tiếp lửa trung bình cao tới khi cạn nước là được. Cho ra dĩa dùng nóng, bỏ phần mỡ gà trong chảo nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne