Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà chua nhồi thịt rim
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenCà chua nhồi thịt rim
Với thử thách #GlobalApron2024 lần này là món thực vật đầu tiên bạn nấu. Món đầu tiên của mình là món đậu nhồi thịt sốt cà, vậy thử thách lần này mình sẽ làm món cà chua nhồi thịt rim.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30 phútmộc nhĩ, 1/3 củ cà rốt
cà chua vừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ, cà rốt cắt nhỏ. Ướp thịt xay với 1/2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh nước mắm và mộc nhĩ, cà rốt cắt nhỏ để 15 phút cho ngấm.
Cà chua rửa sạch cắt đầu khoét bỏ ruột, để riêng.
* Bước 2
Nhồi thịt vào trong cà chua. Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu rồi úp quả cà xuống chiên nhỏ lửa, sau đó lật mặt kia của quả cà chua chiên tiếp cho đến khi thịt và cà chua chín đều.
* Bước 3
Phi thơm một củ hành, cho ruột cà chua và một thìa canh mắm vào rim cho đến khi ruột cà chua mềm nhừ, cho thêm một thìa canh tương cà và một chút nước vào, sau đó cho cà chua nhồi thịt vào rim đậy vung cho cà chua chín.
* Bước 4
Khi hỗn hợp sệt lại (không rim lâu quá kẻo nát quả cà đang bọc lấy thịt nha!), nêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp, rắc hành hoa và tiêu lên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne