Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá tầm kho tộ với quả cọ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenCá tầm kho tộ với quả cọ
Thề là ngon nhức nách luôn các bạn ạ! Rất rất nên thử nha! Ngoài cá tầm bạn có thể dùng cá lăng, cá ba sa, cá bông lau... Các loại cá béo khác.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ỏm cọ: Bạn xem cách ỏm cọ trong món "xôi trám đen" của mình nha! Cách ỏm tương tự như ỏm trám. Cọ ỏm xong gọt vỏ, tách hạt.
* Bước 2
Cá làm sạch, cắt khúc, ướp cá với chút nước mắm, tiêu bột, hành, tỏi bột, để 15 phút.
* Bước 3
Thịt cắt con chì, cho vào nồi quay cho ra bớt mỡ rồi cho hành, tỏi đập dập vào phi thơm.
* Bước 4
Pha sốt: 3 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa canh đường (bạn có thể cho thêm nếu thích ngọt hơn), 100ml nước.
Xếp cá, thịt, cọ xen kẽ rồi rưới nước sốt lên trên.
* Bước 5
Nấu nhỏ lửa 20 phút, cho thêm vài trái ớt, trong quá trình này bạn nêm lại nhen, nhạt chút, lúc keo lại sẽ vừa.
* Bước 6
Khi hỗn hợp keo lại, ngấm gia vị thì tắt bếp, rắc hành cắt nhỏ, tiêu ăn nóng.
* Bước 7
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne