Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè bưởi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mai HồCách Làm Món Chè bưởi của Mai Hồ
Vẫn là chè bưởi nay cho thêm ít lá cẩm nhìn đẹp mắt ghê 😍
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách bưởi ra và cắt theo muối để dễ gọt lấy phần da xanh bỏ đi
* Bước 2
Cắt vỏ bưởi đã gọt hết vỏ xanh thành hạt lựu hoặc sợi rồi ngâm với muối qua đêm hoặc 3_4 giờ bóp xả nhiều lần cho hết đắng trụng nước sôi 5p rồi vớt ra trộn với nước lá cẩm và 100g đường cát
* Bước 3
Đậu xanh ngâm nước 4h rửa sạch và hấp chín
* Bước 4
Bưởi đã ngấm đường áo bưởi với 100g bột năng tùy theo số bưởi mà ta tăng lượng bột cho đều bưởi
* Bước 5
Cho bưởi vào trụng nước sôi khi bưởi nổi lên vớt ra ngâm nước lạnh để bưởi giòn
* Bước 6
Cho 1l nước nấu sôi, cho 400g đường thốt lốt vào cho thêm tí muối
* Bước 7
Hoà 100g bột năng vào nồi nước đường để tạo độ sánh
* Bước 8
Cuối cùng cho đậu xanh đã hấp vào trộn đều tắt bếp, cho vani và bưởi vào chờ nguội để tủ lạnh
* Bước 9
Khi ăn cho thêm đá và nước cốt dua ta đã có ly chè bưởi vừa ngon vừa đẹp mắt
* Bước 10
Chúc thành công ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne