Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tôm sông rim tóp mỡ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenTôm sông rim tóp mỡ
Nay mình đi chợ sớm, mua được mớ tôm sông tươi ngon, ngoài Bắc gọi tôm này là tôm trà. Giống tôm này lành, mẹ bỉm trong cữ cũng ăn được nè, nấu canh cũng ngon lắm. Lâu rồi mới mua được tôm sông nên mình thích lắm, chăm chút cho món ăn thật ngon, thật đẹp.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm sông rửa sạch cắt đầu, càng để riêng, lột bỏ phần vỏ trên đầu tôm. Mỡ phần cắt mỏng, chiên lấy tóp.
* Bước 2
Đầu tôm để riêng xay nấu canh nè.
Mỡ chiên xong vớt tóp ra bát, gạn bớt mỡ vào keo rồi cho tôm vào, đảo cho con tôm se lại.
* Bước 3
Tôm se lại rồi thì cho 2 thìa cf mắm, 1/2 thìa cf đường, đảo đều. Để thật nhỏ lửa cho gia vị thấm đều vào tôm và con tôm keo lại. Khi sắp cạn nước thì cho tóp mỡ vào đảo đều. Bạn đừng cho tóp mỡ vào sớm nhen, tóp sẽ ngấm gia vị và bị ỉu đi, chỉ cho tóp khi tôm đã gần chín. Khi hỗn hợp hòa quyện, khô ráo thì tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne