Canh cà tím

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pham Huyen

Canh cà tím

Nguyên liệu

2 quả

cà tím

2 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím rửa sạch, cắt ngang rồi ngâm ngay vào chậu nước nuối. Phi thơm củ hành, cắt cà chua vào xào với chút mắm cho nhừ. Trút cà tím vào xào cho cà ngấm mắm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khi cà tím chuyển màu thì đổ nước, cho me vào, nêm muối, đường cho vừa miệng, nấu đến khi cà chín mềm thì cho tía tô, lá lốt cắt nhỏ và 3 nhánh tỏi đập dập vào. Dầm me ra bát và chế nước me từ từ đến khi đạt độ chua như ý thì dừng.
Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne