Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn kho củ cải đỏ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenSườn kho củ cải đỏ
Món này trời se se ăn phê tận nóc lun đó!
#ebepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3-4 ngườiThời gian nấu :
Ướp 15p. Nấu 30psườn thăn
củ cải đỏ
Nước mắm
nước hàng
mật mía (hoặc đường)
hành khô bằm nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn luộc sơ với chút xíu muối và lát gừng, sau đó trút ra rửa sạch, để ráo nước. Ướp sườn với 2 thìa canh mắm, 1 thìa canh mật mía (hoặc 1/2 thìa đường), 1 củ hành khô băm nhỏ, rồi để 15 phút.
* Bước 2
Cho sườn lên bếp, xào lửa vừa cho cạn nước và săn miếng sườn rồi cho vào 1 bát con nước, nước sườn sôi, nêm vừa miệng, cho 1 thìa canh nước hàng, hạ nhỏ lửa liu riu trong 15 phút là sườn chín mềm.
* Bước 3
Củ cải bổ dọc, cắt miếng dầy 1,5cm. Rửa sạch với chút muối, sau đó trút vào nồi thịt. Để lửa to cho nồi thịt sôi lên rồi lại hạ nhỏ để 10 - 12 phút cho củ cải chín mềm. Nhớ thường xuyên đảo cho củ cải thấm nước thịt nha!
* Bước 4
Dọn ra mâm ăn cơm nóng thôi nào các bạn ơi! 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne