Trang chủ Món ăn Bún cá siêu tốc từ cá hộp
Bún cá siêu tốc từ cá hộp yêu thích

Bún cá siêu tốc từ cá hộp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pham Huyen

Bún cá siêu tốc từ cá hộp

Món này nhanh mà ngon mất lưỡi luôn nà, dành cho ai không có nhiều thời gian mà nấu ăn vưỡn chất. Cả nhà mình thử xem nhé!

Nguyên liệu

3-4

hộp cá trích, cá nục sốt cà

3 củ

sả

4 quả

cà chua

1 miếng

gừng

1/2 quả

dứa

1 quả

me nhỏ

1 kg

bún

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình có 3 hộp cá nục sốt cà nè
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Băm 1 củ hành, 1 củ tỏi; 2 quả cà chua cắt nhỏ, 2 quả cắt múi cau; Dứa cắt lát; sả bóc vỏ đập dập; gừng đập dập. Phi thơm hành tỏi, cho cà chua băm nhỏ vào xào cho nát rồi cho 1 thìa canh mắm. Sau đó chế nước sôi vào, thả sả, gừng, ớt nguyên quả, dứa, me vào nấu. Nước sôi cho chút đường phèn và muối, nếm cho vừa miệng. Để nước dùng sôi liu riu trong 10 phút.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cá bóc ra khỏi hộp, gạn toàn bộ sốt cà vào trong nồi canh riêu nấu thêm 5 phút nữa, chế thêm 1 thìa cf sa tế nếu muốn ăn cay, dằm me bỏ vỏ. Lúc này nêm cho canh vừa miệng: ngọt dịu của dứa, chua của cà chua, me, vì ăn bún nên nêm đằm 1 chút. Vớt sả, gừng bỏ đi sau đó cho cà chua cắt múi cau, cá hộp và chả cá (nếu có) vào. Để canh sôi trở lại thì để lửa thật nhỏ cho canh luôn nóng.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bún trần nước sôi, bỏ vào bát tô bún, miếng chả (nhà mình còn chả sụn nấm nên cho luôn vào), khéo léo vớt cá tránh bị vỡ xếp vào, miếng dứa, cà chua, rắc hành, mùi tàu cắt nhỏ, thêm chút ớt bột chưng cho cay và ớt chưng dẻo cho thơm rồi chan nước canh nóng lên. Chài ai, chỉ cần 30 phút thôi là có bát bún cá thơm lựng, ngọt thanh, cay se se, hơi chua mà không tanh tẹo nào nhen! Chân ái! Mlem mlem...
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bạn có thể tham khảo công thức ớt chưng dẻo ở đây nhen, dùng ăn với các loại canh ngon lắm á!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

hộp cá trích, cá nục sốt cà sả cà chua gừng dừa me nhỏ bún

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún cá siêu tốc từ cá hộp Bún cá siêu tốc từ cá hộp
sao : Pham Huyen
Bánh chuối (banana cake) - Công thức 2 Bánh chuối (banana cake) - Công thức 2
sao : Pham Huyen
Bánh chuối (banana cake) - công thức 1 Bánh chuối (banana cake) - công thức 1
sao : Pham Huyen
Mứt vỏ kỳ đà Mứt vỏ kỳ đà
sao : Pham Huyen

Món ăn tương tự

Bún cá siêu tốc từ cá hộp

Bún cá siêu tốc từ cá hộp
Bánh chuối (banana cake) - Công thức 2

Bánh chuối (banana cake) - Công thức 2
Bánh chuối (banana cake) - công thức 1

Bánh chuối (banana cake) - công thức 1
Mứt vỏ kỳ đà

Mứt vỏ kỳ đà
Khoai tây bỏ lò

Khoai tây bỏ lò
Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng
Ruốc nấm hương, rong biển

Ruốc nấm hương, rong biển
Trà Kombucha

Trà Kombucha
Kháng sinh tự nhiên

Kháng sinh tự nhiên
Cách lọc cặn dầu

Cách lọc cặn dầu
Cá nướng riềng mẻ

Cá nướng riềng mẻ
Cháo gà dọn tủ lạnh

Cháo gà dọn tủ lạnh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne