Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0836 - Khổ Qua Tần Dừa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0836 - Khổ Qua Tần Dừa
#giainhietngaynong #GlobalApron2024
"Thẻ Xanh"
Mấy hôm nay trời quá nóng nên nhiều người cảm thấy rất là mất sức nên hôm nay mình làm món khổ qua tần nước dừa ăn cho mát.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiThời gian nấu :
45pkhổ qua
chả cá thác lác
dầu hành phi
nước lọc
muối hồng
dừa xiêm
hạt nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khổ qua chẻ dọc 1 bên và dùng muỗng cạo sạch ruột. Ngâm qua nước vo gạo pha với xíu muối. Vớt lên xả sạch lại để ráo nước.
* Bước 2
Quết chả cá thác lác với lòng trắng hột gà, dầu hành phi và nước lọc. Nêm xíu muối cho đậm đà. Quết cho hỗn hợp tới khi dẻo dai là được.
* Bước 3
Đem chả cá vừa quết dồn vào khổ qua. Dùng sợi hẹ hoặc hành buộc lại.
* Bước 4
Bắc nồi nước dừa cho thật sôi. Thả khổ qua vào nấu sôi trở lại thì nêm gia vị vừa ăn.
* Bước 5
Múc ra thố hoặc tô rồi đem chưng cách thuỷ 30p là được.
* Bước 6
Múc khổ qua ra tô và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne