Trang chủ Món ăn SP.0803 - Cơm Rang Tỏi Lạp Xưởng

SP.0803 - Cơm Rang Tỏi Lạp Xưởng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0803 - Cơm Rang Tỏi Lạp Xưởng

#12thangbepvui ( tháng 1 ) Tháng 1 là tháng của mùa xuân nên mình thường làm các món ăn có màu sắc rực rỡ để đem lại cho năm mới đầy may mắn và sung túc. Nhà mình rất thích ăn lạp xưởng vào dịp đầu năm ngụ ý cho 1 năm mới chắc chắn, no đủ, mượt mà giống với thành phần để làm lạp xưởng. Nhưng nhà mình dùng lạp xưởng tự làm chứ không mua ngoài vì ở ngoài họ dùng mỡ nhiều hơn thịt ăn rất là ngấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30p
2 chén cơm

nguội

5 tép

tỏi

1 muỗng canh

mỡ gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lạp xưởng rửa sạch, ngâm nước cho mềm rồi lột bỏ vỏ ruột bên ngoài.

* Bước 2

Cơm dùng tay ướt trộn đều cho tơi ra rồi ướp xíu hạt nêm cho thấm.

* Bước 3

Đem lạp xưởng cho vào chảo rồi cho chút nước vào luộc cho tới khi nước cạn và tươm mỡ ra cho vàng đều. Gắp ra để nguội và xắt thành từng miếng mỏng.

* Bước 4

Cho mỡ gà vào chảo phi thơm tỏi rồi cho cơm vào rang đều cho hạt cơm săn lại. Rang đều cho hạt cơm áo đều mỡ gà và khô lại là được. Cho lạp xưởng vào đảo đều lên.

* Bước 5

Múc ra dĩa và trang trí.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne