Trang chủ Món ăn SP.0793 - Bì Cuốn Thịt Khìa

SP.0793 - Bì Cuốn Thịt Khìa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0793 - Bì Cuốn Thịt Khìa

Ở miền Tây những dịp lễ giỗ nhà mình thường hay làm món này vì vừa dễ làm và vừa dễ ăn. Đặc biệt mình rất thích ngồi cuốn lắm vì cuốn nào bể mình sẽ được ăn cuốn đó hí hí. #vuitiectaigia

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

45 phút
500 g

bì heo

1 trái

dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bì heo xả sạch để ráo. Rửa sơ qua nước ấm rồi vắt cho thật khô ráo. Cho thính gạo vào trộn đều lên. Thêm chút tỏi phi hoặc hành phi vào cho thơm nếu thích.

* Bước 2

Thịt heo rửa sạch để ráo. Tẩm ướp gia vị và thêm 1 ít ngũ vị hương cho thơm. Ướp 30p là được.

* Bước 3

Đem thịt đi chiên vàng 2 mặt rồi rồi cho nước dừa vào khìa cho thịt chín và nước cạn lại là được.

* Bước 4

Gắp thịt ra để nguội rồi xắt thành sợi nhỏ rồi đem trộn vào bì. Trộn lên cho đều.

* Bước 5

Rau sống rửa sạch, để ráo rồi xắt mịn.

* Bước 6

Trải bánh tráng ra rồi thoa ít nước vào cho bánh mềm dẻo. Cho rau và bì lên rồi cuộn tròn lại.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Xắt những cuốn bì thành những khoanh tròn vừa ăn rồi xếp ra dĩa. Khi ăn chấm kèm nước mắm chua ngọt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne