Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0786 - Cà Bát Tím Chiên Mỡ Hành
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0786 - Cà Bát Tím Chiên Mỡ Hành
Nay được cô hàng xóm cho mớ cà bát tím nên mình đem vô chiên mỡ nước với hành. Món này ăn tốn cơm lắm luôn nhe. Mình thích nhất là chiên xong rồi rưới chút nước mắm vào cho đậm đà ăn sẽ ngon hơn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30pcà bát tím
hành lá
hành tây trắng
mỡ nước
nước mắm ngon
tiêu xay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà bát tím rửa sạch, chẻ đôi, ngâm nước muối rồi vớt để ráo nước.
* Bước 2
Hành lá xắt nhỏ, củ hành tây trắng xắt múi cau.
* Bước 3
Chảo nóng cho mỡ nước vào, phi thơm hành lá và hành tây trắng. Cho cà bát tím vào đảo đều. Cho chút nước vào và đậy nắp cho chín.
* Bước 4
Khi thấy cà chín và nước rút gần cạn thì cho nước mắm vào đảo đều.
* Bước 5
Múc ra dĩa và rắc tiêu lên. Thưởng thức với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne