Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0768 - Vịt Om Chao Đỏ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0768 - Vịt Om Chao Đỏ
Mình khoái nhất món vịt nấu chao lắm vì món này rất dễ ăn có thể ăn cùng cơm, bún, hủ tiếu, v.v... Lúc trước nấu chao trắng mùi nó sẽ không thơm khi mình nấu chao đỏ này.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiThời gian nấu :
45p
1 con
vịt xiêm
1 củ
khoai môn
5 Muỗng canh
chao đỏ
1 trái
dừa xiêm
1 lọn
hành lá
2 cọng
ngò rí
3 tép
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vịt làm sạch, chặt nhỏ, để ráo nước. Tẩm ướp gia vị và 3 muỗng canh chao đỏ cho thấm.
* Bước 2
Khoai môn gọt vỏ xắt từng miếng vừa ăn rồi đem chiên vàng đều. Vớt ra để ráo dầu.
* Bước 3
Phi tỏi cho thơm vàng rồi cho vịt vào xào săn lại. Cho nước dừa xiêm vào và nấu cho vịt chín mềm.
* Bước 4
Nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho 2 muỗng canh chao đỏ còn lại vào. Tiếp tục cho khoai môn vào nấu cùng.
* Bước 5
Nấu cho tới khi khoai môn chín mềm và nước hơi rút xuống là được. Cho hành lá xắt khúc vào. Tắt bếp.
* Bước 6
Múc ra tô và trang trí với vài cọng ngò rí.
Ăn kèm với cơm hoặc bún
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne