Trang chủ Món ăn SP.0737 - Đùi Gà Khìa Dầu Hào
SP.0737 - Đùi Gà Khìa Dầu Hào yêu thích

SP.0737 - Đùi Gà Khìa Dầu Hào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0737 - Đùi Gà Khìa Dầu Hào

Trong những món ngày tết thường không thể thiếu món gà, nhưng mình thường làm gà khìa hoặc gà rô ti hơn là làm các món gà chiên vì làm kiểu này rất dễ ăn kết hợp với các món xôi. Hơn nữa các cháu mình thường khoái món gà khìa của mình vì ăn không quá ngán như các món gà tẩm bột để chiên. #tetkhonglangphi

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

45p
5 cái

đùi gà

3 muỗng

dầu hào

1 muỗng

tương đen ngọt

1 muỗng cf

sa tế

2 muỗng cf

dầu mè

1 muỗng cf

ngũ vị hương

1 chén

nước dừa hoặc nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà chà muối rửa sạch để ráo nước. Thấm khô đùi gà rồi dùng nĩa xăm gà để khi ướp sẽ dễ thấm hơn và mùi vị sẽ ngon hơn.

* Bước 2

Phi thơm chút tỏi và gừng sau đó cho dầu hào, tương đen ngọt vào. Thêm xíu nước vào cho không quá đặc. Khi sôi lên thì tắt bếp rồi cho ngũ vị hương, dầu mè và sa tế vào. Để cho nguội.

* Bước 3

Cho hỗn hợp ướp vào gà và trộn đều cho thấm. Tẩm ướp tối thiểu 15 - 20p là đạt chuẩn của món ăn không nên ướp quá lâu.

* Bước 4

Đập giập 2 tép tỏi rồi cho vào chảo dầu chiên cho thơm sau đó cho gà vào chiên cho vàng đều rồi cho nước lọc hoặc nước dừa vào rồi khìa cho gà chín.

* Bước 5

Khìa gà cho tới khi nước cạn gần hết là được.

* Bước 6

Gắp gà ra dĩa và ăn kèm với xôi trắng là rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

đùi gà dầu hào tương đen ngọt Sa tế dầu mè ngũ vị hương Nước dừa hoặc nước lọc

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0737 - Đùi Gà Khìa Dầu Hào SP.0737 - Đùi Gà Khìa Dầu Hào
sao : Sơn Perth
SP.0735 - Cơm Trộn Ngũ Sắc SP.0735 - Cơm Trộn Ngũ Sắc
sao : Sơn Perth
SP.0732 - Thịt Heo Xào Khổ Qua SP.0732 - Thịt Heo Xào Khổ Qua
sao : Sơn Perth
SP.0731 - Ba Rọi Nướng Chao Đỏ SP.0731 - Ba Rọi Nướng Chao Đỏ
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0737 - Đùi Gà Khìa Dầu Hào

SP.0737 - Đùi Gà Khìa Dầu Hào
SP.0735 - Cơm Trộn Ngũ Sắc

SP.0735 - Cơm Trộn Ngũ Sắc
SP.0732 - Thịt Heo Xào Khổ Qua

SP.0732 - Thịt Heo Xào Khổ Qua
SP.0731 - Ba Rọi Nướng Chao Đỏ

SP.0731 - Ba Rọi Nướng Chao Đỏ
SP.0730 - Bún Xào

SP.0730 - Bún Xào
SP.0727 - Trà Hoa

SP.0727 - Trà Hoa
SP.0724 - Bò Xào Tàu Xì Trung Hoa

SP.0724 - Bò Xào Tàu Xì Trung Hoa
SP.0723 - Thịt Chưng Tàu Xì

SP.0723 - Thịt Chưng Tàu Xì
SP.0722 - Sườn Heo Kho

SP.0722 - Sườn Heo Kho
SP.0721 - Sụn Sườn Non Hầm Trái Vải

SP.0721 - Sụn Sườn Non Hầm Trái Vải
SP.0718 - Bánh Phô Mai Thanh Long Đỏ

SP.0718 - Bánh Phô Mai Thanh Long Đỏ
SP.0717 - Thịt Heo Xay Chiên Giòn Xốt Mayo Cam

SP.0717 - Thịt Heo Xay Chiên Giòn Xốt Mayo Cam
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne