Trang chủ Món ăn SP.0539 - Bò Xào Thập Cẩm

SP.0539 - Bò Xào Thập Cẩm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0539 - Bò Xào Thập Cẩm

Hôm nay trời mưa nữa rồi... mà mỗi lần mưa mình lại thèm mấy món xào rau củ như vậy nè... vừa ngắm mưa vừa ăn lại ăn thấy rất ngon lắm luôn. Ba mình hay nói rằng là món này ăn hao cơm lắm mà làm hoài.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

30p
300 gr

thịt bò

1 lọn

bông hẹ

3 trái

ớt chuông

2 muỗng canh

tỏi băm nhuyễn

1 muỗng

mỡ nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, thấm khô rồi xắt mỏng vừa ăn. Ướp gia vị và ướp chút bột bắp để thịt mềm.

* Bước 2

Bông cải cắt nhỏ rồi trụng nước sôi. Vớt ra ngâm nước đá cho giòn. Vớt để ráo nước.

* Bước 3

Bông hẹ cắt khúc ngắn. Ớt chuông xắt miếng lớn vừa ăn.

* Bước 4

Phi thơm tỏi rồi cho ớt chuông vào xào trước rồi cho bông hẹ và bông cải xanh vào. Nêm gia vị vừa ăn. Múc ra dĩa.

* Bước 5

Tiếp tục phi tỏi vàng thơm rồi cho thịt vào xào lửa lớn cho nhanh chín và ít bị ra nước. Cho rau củ vừa xào khi nãy vào. Đảo đều lên rồi tắt bếp. Múc ra dĩa và rắc tiêu lên.

* Bước 6

Ăn với cơm nóng và chấm nước tương tỏi ớt rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne