Trang chủ Món ăn SP.0494 - Cơm Trưa Thời "Covid-19"

SP.0494 - Cơm Trưa Thời "Covid-19"

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0494 - Cơm Trưa Thời "Covid-19"

Mấy tháng nay dịch cô vy bả quành hành khắp nơi, mọi người hạn chế ra đường nên cũng khó khăn trong việc nấu ăn nên tận dụng những thứ gọi là cây nhà lá vườn để nấu thành 1 bữa ăn. Sẵn trên Cookpad có cuộc thi mới nên mình sẵn sàng tham gia và giới thiệu về bữa ăn không quá 100k cho mọi người cũng thưởng thức. Mình chỉ đi chợ mua khoảng 80 ngàn sườn thôi, còn tép trấu, mít và xoài đều ở nhà có sẵn, chỉ cần đi vớt tép với hái xoài và mít thôi. #thucdon100ngan

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

45p
300 gr

sườn non

200 gr

tép trấu

200 gr

mít tươi

1 trái

xoài

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài gọt vỏ xắt miếng vừa ăn rồi để tủ lạnh. Dùng để ăn kèm với cơm hoặc ăn tráng miệng sau bữa ăn rất ngon.

* Bước 2

Tép trấu về cắt bỏ đầu, để vỏ rửa sạch và để ráo nước.

* Bước 3

Sườn đem bóp muối rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Đem hầm lấy nước ngọt. Hầm tới khi sườn chín mềm rồi thì phi thơm chút hành tím xào mít rồi cho vô nồi sườn hầm cho thơm. Nêm gia vị vừa ăn. Múc ra tô và cho hành ngò lên.

* Bước 4

Phi tỏi vàng thơm rồi cho tép trấu vào xào đều lên. Nêm gia vị và nước mắm vừa ăn. Rang cho tép chín là được. Múc ra dĩa và dọn ra bàn ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne