Trang chủ Món ăn SP.0486 - Summer Tart

SP.0486 - Summer Tart

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0486 - Summer Tart

Hôm bữa đi ăn nhà hàng có món bánh tart mặn nhưng chỉ có bào ngư thôi nên hôm nay mình mua nguyên liệu về làm theo cách của mình ăn ngon hơn nhà hàng làm nữa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

30p
5 cái

đế tart

5 con

bào ngư

100 gr

thịt xay

2 Muỗng canh

xốt dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bào ngư rửa sạch bằng muối rồi để ráo. Còi sò điệp rã đông. Trứng gà đánh đều.

* Bước 2

Thịt xay ướp gia vị và để thấm. Thêm chút dầu hào cho thơm. Phi thơm vàng tỏi rồi cho thịt vào xào săn và tơi ra rồi cho thịt ba chỉ vào xào cùng. Cho sò điệp vào xào trước sau đó cho bào ngư vào xào cho chín. Thêm chút dầu hào nữa ròi mở lửa lớn xào cho khô.

* Bước 3

Tắt bếp, múc phần nhân ra chén. Lựa thịt ba chỉ, sò điệp và bào ngư để riêng ra.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nướng phần đế tart cỡ 5p cho hơi vàng thì lấy ra múc trứng vào. Đút vào lò nướng tiếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi trứng vừa đông lại và khô thì lấy ra múc phần nhân thịt xào và thịt ba rọi luộc vào. Đúc vào lò nướng thêm 5p nữa.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bánh vàng thì lấy ra rồi cho sò điệp và bào ngư lên.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Thưởng thức nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne