Trang chủ Món ăn SP.0491 - Cơm Bá Tước
SP.0491 - Cơm Bá Tước yêu thích

SP.0491 - Cơm Bá Tước

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0491 - Cơm Bá Tước

Lần đó sang Anh du lịch, mình có vào 1 nhà hàng để ăn trưa mình gọi món này ra ăn vì nghe tên rất lạ nhưng khi đem ra thì món ăn nhìn rất hấp dẫn kết hợp giữa Á và Âu... phần thịt bò làm theo kiểu Âu ăn rất ngon và ngọt thịt, còn phần thịt xào sò điệp lại làm theo kiểu đặc trưng của Trung Hoa nên khi kết hợp cả 2 lại ăn rất ngon và lạ miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

45p
200 gr

còi sò điệp

100 gr

thịt băm

2 miếng

thịt bò phi lê

2 muỗng canh

dầu bào ngư

Vài nhánh

ngò gai

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò xắt miếng to dày như làm bít tết, dần nhẹ cho thịt mềm. Ướp muối và tiêu với chút dầu ô liu. (Dùng thịt bò mỹ sẽ ngon hơn tại vừa hết thịt bò mỹ nên mình dùng thịt bò việt)

* Bước 2

Đem thịt bò áp chảo 2 mặt cho chín. Khi áp chảo cho 1 nhánh thyme hoặc rosemarry vào để thơm hơn.

* Bước 3

Thịt xay ướp gia vị gồm muối, tiêu, hạt nêm cho thấm. Còi sò điệp rửa sạch để ráo.

* Bước 4

Phi thơm tỏi rồi cho thịt vào xào tơi ra rồi cho còi sò điệp vào xào chín. Cho dầu bào ngư vào rồi tắt bếp. Cho ngò gai xắt nhuyễn vào đảo đều lên.

* Bước 5

Bới cơm ra tô múc thịt xào vào rồi cho miếng thịt bò lên. Món này ăn kèm muối tiêu rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cồi sò điệp Thịt băm thịt bò phi lê dầu bào ngư Ngò gai

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0491 - Cơm Bá Tước SP.0491 - Cơm Bá Tước
sao : Sơn Perth
SP.0490 - Dương Chi Cam Lộ SP.0490 - Dương Chi Cam Lộ
sao : Sơn Perth
SP.0489 - Sườn Tiềm Tam Vị SP.0489 - Sườn Tiềm Tam Vị
sao : Sơn Perth
SP.0488 - Bò Áp Chảo Cổ Điển SP.0488 - Bò Áp Chảo Cổ Điển
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0491 - Cơm Bá Tước

SP.0491 - Cơm Bá Tước
SP.0490 - Dương Chi Cam Lộ

SP.0490 - Dương Chi Cam Lộ
SP.0489 - Sườn Tiềm Tam Vị

SP.0489 - Sườn Tiềm Tam Vị
SP.0488 - Bò Áp Chảo Cổ Điển

SP.0488 - Bò Áp Chảo Cổ Điển
SP.0487 - Sườn Tiềm Kỳ Vân Yên

SP.0487 - Sườn Tiềm Kỳ Vân Yên
SP.0486 - Summer Tart

SP.0486 - Summer Tart
SP.0485 - Tổ Yến Chưng Táo Đen

SP.0485 - Tổ Yến Chưng Táo Đen
SP.0483 - Ba Rọi Hấp Ngũ Vị

SP.0483 - Ba Rọi Hấp Ngũ Vị
SP.0482 - Gỏi Nhị Tơ

SP.0482 - Gỏi Nhị Tơ
SP.0480 - Bánh Tráng Trộn

SP.0480 - Bánh Tráng Trộn
SP.0479 - Xoài Cuốn Tôm Thịt

SP.0479 - Xoài Cuốn Tôm Thịt
SP.0478 - Xoài Trộn Tép Thịt

SP.0478 - Xoài Trộn Tép Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne