Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0474 - Nấm Đông Cô Dồn Thịt Hấp Dầu Bào Ngư
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0474 - Nấm Đông Cô Dồn Thịt Hấp Dầu Bào Ngư
Món này là ngày xưa đám cưới của ba mẹ mình được ở nhà đặt để đãi tiệc quan khách. Mà ngày xưa chỉ thịnh hành dầu hào mà thôi nên bây giờ mình sẽ dùng dầu bào ngư thay cho dầu hào nên hương vị món ăn ngon hơn ngày xưa rất nhiều.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
10 ngườiThời gian nấu :
45pnấm đông cô khô
thịt heo xay
tôm sú xay
gốc hành lá
dầu bào ngư
tỏi băm nhuyễn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt heo xay và tôm sú xay trộn đều. Quết đều cho dai. Ướp gia vị và hành lá để thấm.
* Bước 2
Nấm đông cô ngâm nước vo gạo qua đêm rồi vắt ráo.
* Bước 3
Nhồi nhân vào rồi dùng tăm ghim qua để nấm không bị co và nhân được giữ đều.
* Bước 4
Đem hấp cách thủy 15p. Lấy ra rút bỏ tăm và xếp vào dĩa. Nước hấp tiết ra thì múc ra chén.
* Bước 5
Phi thơm tỏi rồi cho nước hấp khi nãy vào rồi cho dầu bào ngư vào và nấu sôi lên thì tắt bếp.
* Bước 6
Rưới xốt lên dĩa nấm và dùng nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne