Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP0427 - Gà Tần Nấm Đông Cô
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sơn PerthSP0427 - Gà Tần Nấm Đông Cô
Gấu mặp lại thèm ăn gà nữa rồi nên mình phải đi mua về làm nè. Nhưng ngoài chợ hết nấm vân nhĩ nên mình thế nấm đông cô vào. Có nấm đông cô vô mùi vị khác hẳn và thơm hơn.
#bepvang
Nguyên liệu
gà (lấy phần có phao câu)
nấm đông cô tươi
kim châm muối
gừng
rượu trắng thơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà làm sạch, nhất là phần phao câu lấy ống dầu nó ra cho đỡ hôi. Rửa gà qua nước muối rồi rửa qua nước rượu và gừng giã khử mùi. Vớt để ráo. Đem ướp gia vị cho thấm.
* Bước 2
Nấm đông cô rửa nước muối và xắt lát mỏng.
* Bước 3
Kim châm sả sạch để ráo, lấy nhụy và buộc rút lại.
* Bước 4
Gừng xắt lát mỏng.
* Bước 5
Cho tất cả nấm, kim châm và gừng vào thau gà. Trộn đều lên rồi đem đi tần muối cách thủy 45p. Gà chín thì bưng ra để nguội bớt rồi thưởng thức nóng với cơm trắng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne