Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0333 - Canh Đuôi Heo Hầm Cải Trắng Khô
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0333 - Canh Đuôi Heo Hầm Cải Trắng Khô
Mấy ngày này mưa nắng thất thường nên cơ thể không kịp thích nghi nên hôm nay mình nấu món canh này ăn vừa để giải nhiệt vừa tốt cho cơ thể. Cải trắng khô này phải hầm thật lâu thì cải mới mềm và ra hết chất dinh dưỡng. Kết hợp với cà rốt sẽ tuyệt vời lắm. Món canh này chỉ nêm gia vị cho vừa miệng thôi hoặc nêm nhạt 1 chút vì chủ yếu là dùng chất ngọt từ cải tiết ra. #bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đuôi heo làm sạch chặt nhỏ vừa ăn. Trụng sơ qua nước sôi, xả sạch để ráo. Ướp gia vị và chút nước mắm cho thấm.
* Bước 2
Cà rốt gọt vỏ, chắn sóng từng khoanh tròn. Cải khô ngâm nước cho mềm và rửa sạch để ráo nước.
* Bước 3
Xào cho đuôi heo săn lại và ráo nước.
* Bước 4
Bắc nồi nước lên rồi cho đuôi heo vào hầm. Cải khô rửa sạch rồi cho vô hầm chung cho mềm. Khi đuôi heo và cải mềm rồi thì cho cà rốt vào nấu thêm 1 lúc nữa là được. Nêm gia vị vừa ăn.
* Bước 5
Tắt bếp. Múc ăn tô và ăn nóng. Canh này giải nhiệt rất tốt cho cơ thể.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne