Trang chủ Món ăn SP.0252 - Cà Tím Xào Tôm Khô Nước Mắm

SP.0252 - Cà Tím Xào Tôm Khô Nước Mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0252 - Cà Tím Xào Tôm Khô Nước Mắm

Mưa tầm tã khiến cho không khí như se lạnh lại. Ra vườn bẻ mấy trái cà tím vô xào rồi ngồi cạnh bếp than nóng vừa ăn vừa ngắm mưa lại vừa được sưởi ấm nữa. #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

Thời gian nấu :

25p
2 trái

cà tím

1 nắm

tôm khô

Vài nhánh

hành lá

Vài tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím gọt vỏ ngâm nước muối rồi rửa sạch lại. Khía xéo từng trái thành miếng vừa ăn.

* Bước 2

Tôm khô rửa sạch ngâm hơi mềm rồi vớt lên để ráo.

* Bước 3

Phi tỏi cho thơm vàng rồi cho tôm khô vào đảo đều rồi cho cà tím vào xào chín. Nêm gia vị vừa ăn.

* Bước 4

Trước khi tắt bếp cho nước mắm vào và xào lửa lớn. Cho hành lá vào rồi tắt bếp. Múc ra dĩa.

* Bước 5

Ăn cùng cơm trắng nóng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne