Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0252 - Cà Tím Xào Tôm Khô Nước Mắm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0252 - Cà Tím Xào Tôm Khô Nước Mắm
Mưa tầm tã khiến cho không khí như se lạnh lại. Ra vườn bẻ mấy trái cà tím vô xào rồi ngồi cạnh bếp than nóng vừa ăn vừa ngắm mưa lại vừa được sưởi ấm nữa.
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 ngườiThời gian nấu :
25p
2 trái
cà tím
1 nắm
tôm khô
Vài nhánh
hành lá
Vài tép
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím gọt vỏ ngâm nước muối rồi rửa sạch lại. Khía xéo từng trái thành miếng vừa ăn.
* Bước 2
Tôm khô rửa sạch ngâm hơi mềm rồi vớt lên để ráo.
* Bước 3
Phi tỏi cho thơm vàng rồi cho tôm khô vào đảo đều rồi cho cà tím vào xào chín. Nêm gia vị vừa ăn.
* Bước 4
Trước khi tắt bếp cho nước mắm vào và xào lửa lớn. Cho hành lá vào rồi tắt bếp. Múc ra dĩa.
* Bước 5
Ăn cùng cơm trắng nóng rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne