Trang chủ Món ăn SP.0239 - Cháo Thịt Kho Quẹt
SP.0239 - Cháo Thịt Kho Quẹt yêu thích

SP.0239 - Cháo Thịt Kho Quẹt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0239 - Cháo Thịt Kho Quẹt

Lâu lâu ăn cháo thấy ngon làm sao. Những ngày mưa tầm tã cả ngày mà ngồi trước hiên nhà vừa ngắm mưa vừa hì hụp tô cháo với ơ kho quẹt là hết sẩy phải không mọi người.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

40p
1 lon

gạo tẻ

1/2 lon

gạo nếp

1 lon

nước hầm gà

500 gr

thịt nạc heo

300 gr

mỡ heo

Vài

củ hành tím

1 ít

chao

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo và nếp vo sạch rồi đem nấu cháo như bình thường. Khi nấu cho thêm 1 muỗng dầu gạo vào lúc cháo vừa chín tới.

* Bước 2

Thịt heo xắt nhỏ vừa ăn rồi ướp gia vị để thấm. Phi tỏi vàng thơm rồi cho thịt vào xào săn lại. Thêm tí nước rồi kho lửa nhỏ cho thịt chín. Trước khi tắt bếp cho nước mắm vào đảo đều. Rắc tiêu lên cho thơm.

* Bước 3

Mỡ xắt nhỏ rồi đem thắng vàng. Hành tím chuốt mỏng rồi cho vào phi chung cho thơm. Khi tóp mỡ vừa hơi vàng thì mới cho hành tím vào phi chung để tránh hành chưa vàng thì mỡ khét.

* Bước 4

Cháo chín múc ra tô. Cho gừng xắt sợi và chút dầu mè lên cho thơm. Nếu thích cho hành thì xắt nhỏ cho lên. Múc thịt ra dĩa rồi ăn kèm với ít chao hoặc đồ chua. Cho chút tóp mỡ vào ăn chung sẽ ngon hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Gạo tẻ gạo nếp nước hầm gà thịt nạc heo mỡ heo củ hành tím chao

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0239 - Cháo Thịt Kho Quẹt SP.0239 - Cháo Thịt Kho Quẹt
sao : Sơn Perth
SP.0238 - Pancake Trái Cây Xốt Sữa Đặc & Mật Ong SP.0238 - Pancake Trái Cây Xốt Sữa Đặc & Mật Ong
sao : Sơn Perth
SP.0236 - Canh Giò Heo Phú Quý SP.0236 - Canh Giò Heo Phú Quý
sao : Sơn Perth
SP.0234 - Cải Thìa Xào Tỏi Xốt Dầu Hào SP.0234 - Cải Thìa Xào Tỏi Xốt Dầu Hào
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0239 - Cháo Thịt Kho Quẹt

SP.0239 - Cháo Thịt Kho Quẹt
SP.0238 - Pancake Trái Cây Xốt Sữa Đặc & Mật Ong

SP.0238 - Pancake Trái Cây Xốt Sữa Đặc & Mật Ong
SP.0236 - Canh Giò Heo Phú Quý

SP.0236 - Canh Giò Heo Phú Quý
SP.0234 - Cải Thìa Xào Tỏi Xốt Dầu Hào

SP.0234 - Cải Thìa Xào Tỏi Xốt Dầu Hào
SP.0233 - Sườn Ram Tỏi

SP.0233 - Sườn Ram Tỏi
SP.0232 - Giò Heo Muối Ngũ Vị Hấp

SP.0232 - Giò Heo Muối Ngũ Vị Hấp
SP.0231 - Cua Gạch Lạnh

SP.0231 - Cua Gạch Lạnh
SP.0230 - Cơm Thịt Băm Xốt Nấm

SP.0230 - Cơm Thịt Băm Xốt Nấm
SP.0229 - Cơm Thịt Bằm Xào Nấm & Hột Gà Ốp La

SP.0229 - Cơm Thịt Bằm Xào Nấm & Hột Gà Ốp La
SP.0228 - Bánh Trứng Sữa Cà Phê Hấp Lá Dứa

SP.0228 - Bánh Trứng Sữa Cà Phê Hấp Lá Dứa
SP.0227 - Bánh Trứng Sữa Tươi Hấp

SP.0227 - Bánh Trứng Sữa Tươi Hấp
SP.0226 - Tóp Mỡ Giòn

SP.0226 - Tóp Mỡ Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne