Trang chủ Món ăn SP.0230 - Cơm Thịt Băm Xốt Nấm

SP.0230 - Cơm Thịt Băm Xốt Nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0230 - Cơm Thịt Băm Xốt Nấm

Phần thịt lúc sáng xào còn dư nên tới chiều thấy hơi khô nên mình làm xốt dầu hào để ăn kèm. Ai ngờ đâu nó ngon quá xá nên sáng hôm sau mua về làm tiếp để đãi mọi người. Cơm nóng mà chan nước xốt này lên ăn là bá cháy luôn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

40p
300 gr

thịt băm

4 muỗng

dầu hào

1 muỗng canh

hành lá

1 muỗng canh

tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bằm ướp với dầu hào, dầu mè, nước tương Nhật và gia vị để thấm chừng 15p.

* Bước 2

Nấm đông cô ngâm mềm, xả sạch và vắt ráo nước rồi xắt sợi vừa ăn.

* Bước 3

Phi tỏi cho vàng thơm rồi cho thịt vào xào tơi ra, cho tiếp nấm vào xào chung. Thêm 2 chén nước luộc thịt vào.

* Bước 4

Nấu sôi lên rồi nêm gia vị vừa ăn. Thêm 2 muỗng dầu hào nữa cho đậm đà. Nấu cho nấm với thịt chín và dậy mùi thơm là được. Cho hành lá vào.

* Bước 5

Cuối cùng cho bột năng pha loãng vào để nước sánh lại là được. Tắt bếp. Cho vài giọt dầu mè vào khuấy đều lên cho thơm

* Bước 6

Múc cơm ra dĩa và rưới xốt lên rồi thưởng thức.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne