Trang chủ Món ăn SP.0234 - Cải Thìa Xào Tỏi Xốt Dầu Hào

SP.0234 - Cải Thìa Xào Tỏi Xốt Dầu Hào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0234 - Cải Thìa Xào Tỏi Xốt Dầu Hào

Cải thìa xào là món ăn tuy đơn giản nhưng để làm ra 1 dĩa rau làm sao mà vừa ngọt, vừa giòn và vẫn còn giữ màu xanh tươi như thế ko phải dễ và cũng ko quá khó. Hay cùng mình thực hiện món ăn này nhe.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 - 4 người

Thời gian nấu :

30p
300 gr

cải thìa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải thìa tách nhỏ từng lá và rửa sạch sau đó là để ráo nước.

* Bước 2

Bắc nồi nước sôi có chút xíu muối. Khi nước sôi bùng bùng lên thì thả cải vào trụng sơ qua sau đó tắt bếp liền.

* Bước 3

Gắp cải ra thả ngay vào thau nước đá đã chuẩn bị trước đó. Ngâm cho cải thật lạnh hết rồi vớt lên vẩy từng nhánh cho thật khô ráo nước.

* Bước 4

Nếu xào liền thì khỏi cần để tủ lạnh. Phi tỏi cho vàng thơm lên rồi cho cải vào đảo đều nhanh tay lửa lớn sau đó nêm gia vị và dầu hào cho vừa ăn. Xào thêm 1 lúc cho nóng cải và thấm đều gia vị là được. Tắt bếp và múc ngay ra dĩa.

* Bước 5

Rắc tiêu lên cho thơm nếu thích. Ăn với cơm nóng và chấm với nước tương hoặc ăn kèm các món kho rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne