Trang chủ Món ăn SP.0226 - Tóp Mỡ Giòn
SP.0226 - Tóp Mỡ Giòn yêu thích

SP.0226 - Tóp Mỡ Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0226 - Tóp Mỡ Giòn

Khi ăn cơm tấm hoặc các món khác nhất là món kho quẹt mà không có mặt em ấy là mất ngon phải không ạ. Nên hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm tóp mỡ để dành ăn từ từ... phần nước mỡ mình dùng chan cơm nóng ăn với nước mắm là bá cháy luôn hoặc khi kho cá mình dùng mỡ nước sẽ làm cho miếng cá nó mềm mượt hơn và tạo độ béo ngậy cho món ăn. Tuy nhiên lâu lâu ăn sẽ tốt hơn ăn thường xuyên, nhà có người cao tuổi hoặc người bệnh tim mạch nên hạn chế cho ăn nhé các bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

120gr

Thời gian nấu :

65p
2 kg

mỡ phần

Vài

tép tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mỡ phần mua về chà xát muối rồi rửa qua nước ấm 5p. Ngâm chung vài lát chanh cho mỡ trắng.

* Bước 2

Vớt lên để ráo nước, dùng khăn thấm khô rồi đem xắt hạt lựu lớn để khi thắng mỡ sẽ teo lại.

* Bước 3

Cho vô chảo và bắt đầu thắng mỡ. Khi thấy tóp mỡ hơi vàng thì cho vài tép tỏi đập giập vào chiên cùng cho thơm. Khi thấy mỡ vàng là được.

* Bước 4

Tắt bếp rồi vớt ngay ra rây cho ráo dầu. Trải đều lên cái mâm và cho nguội hoàn toàn thì mới cho vô keo sạch đậy kín. Bảo quan nơi thoáng mát

* Bước 5

Phần mỡ nước chờ nguội rồi mới rót ra keo đậy kín. Cũng để nơi thoáng mát.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

mỡ phần tép tỏi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0226 - Tóp Mỡ Giòn SP.0226 - Tóp Mỡ Giòn
sao : Sơn Perth
SP.0225 - Bắp Giò Heo Hấp & Xốt Bơ Tỏi SP.0225 - Bắp Giò Heo Hấp & Xốt Bơ Tỏi
sao : Sơn Perth
SP.0224 - Lạp Xưởng Handmade SP.0224 - Lạp Xưởng Handmade
sao : Sơn Perth
SP.0223 - Vẹm Xốt Me Rau Răm Cháy Tỏi SP.0223 - Vẹm Xốt Me Rau Răm Cháy Tỏi
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0226 - Tóp Mỡ Giòn

SP.0226 - Tóp Mỡ Giòn
SP.0225 - Bắp Giò Heo Hấp & Xốt Bơ Tỏi

SP.0225 - Bắp Giò Heo Hấp & Xốt Bơ Tỏi
SP.0224 - Lạp Xưởng Handmade

SP.0224 - Lạp Xưởng Handmade
SP.0223 - Vẹm Xốt Me Rau Răm Cháy Tỏi

SP.0223 - Vẹm Xốt Me Rau Răm Cháy Tỏi
SP.0222 - Bầu Xào Tôm Miến

SP.0222 - Bầu Xào Tôm Miến
SP.0221 - Mì Trứng Tam Tinh

SP.0221 - Mì Trứng Tam Tinh
SP.0220 - Mực Tuộc Xào Rau Củ Xốt Tàu Xì

SP.0220 - Mực Tuộc Xào Rau Củ Xốt Tàu Xì
SP.0219 - Trứng Vịt Chiên Rim Nước Mắm Hành

SP.0219 - Trứng Vịt Chiên Rim Nước Mắm Hành
SP.0218 - Tổ Yến Chưng Nhuỵ Hoa Saffon

SP.0218 - Tổ Yến Chưng Nhuỵ Hoa Saffon
SP.0217 - Ruột Heo Chiên Giòn

SP.0217 - Ruột Heo Chiên Giòn
SP.0216 - Cỏ Xuân

SP.0216 - Cỏ Xuân
SP.0215 - Bào Ngư & Giò Heo Hầm Nấm Đông Cô Xốt Tóc Tiên

SP.0215 - Bào Ngư & Giò Heo Hầm Nấm Đông Cô Xốt Tóc Tiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne