Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0233 - Sườn Ram Tỏi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0233 - Sườn Ram Tỏi
Cách làm món sườn này cũng như cách làm các món sườn ram lúc trước nhưng khác 1 chút là khi ăn sẽ trộn tỏi phi vàng vào ăn cùng cơm trắng.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
55p
3 muỗng
tỏi băm nhuyễn
1 trái
dừa xiêm
1 trái
ớt hiểm
Chút xíu
màu gạch tôm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn bóp muối rửa sạch và để ráo nước.
* Bước 2
Phi tỏi vàng thơm rồi vớt ra để ráo dầu. Dùng 1 chút tỏi phi và dầu phi tỏi ướp sườn cùng gia vị. Để thấm. Cho chút màu gạch tôm cho đẹp.
* Bước 3
Lấy chút dầu và phi tỏi vàng thơm sau đó cho sườn vào xào săn lại. Khi thấy ráo nước rồi thì mới cho nước dừa vào. Ram lửa vừa cho tới khi sườn và sụn mềm là được. Cho trái ớt hiểm vào ram chung cho có mùi thơm.
* Bước 4
Lúc sườn mềm thì cho nước mắm và nước tương Nhật vào rồi tiếp tục ram cho tới khi sườn, sụn mềm và thấm đều. Thấy nước rút gần cạn là được. Tắt bếp.
* Bước 5
Múc sườn ra dĩa và rắc tỏi đã phi vàng lúc nãy vào. Trộn đều lên. Ăn kèm cơm trắng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne