Trang chủ Món ăn SP.0229 - Cơm Thịt Bằm Xào Nấm & Hột Gà Ốp La
SP.0229 - Cơm Thịt Bằm Xào Nấm & Hột Gà Ốp La yêu thích

SP.0229 - Cơm Thịt Bằm Xào Nấm & Hột Gà Ốp La

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0229 - Cơm Thịt Bằm Xào Nấm & Hột Gà Ốp La

Món cơm này là sự kết hợp giữa kiểu Hoa và kiểu Mỹ... nên mình thường hay gọi món ăn này là cơm chiên Hoa Mỹ... thường thì thịt bằm xào vậy rất là khô nên mình làm cho hơi ướt 1 chút để khi ăn sẽ không bị khô. Món này ăn kèm nước tương có chút tương ớt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần

Thời gian nấu :

45p
300 gr

thịt băm

100 gr

nấm đông tươi

2 quả

trứng gà

2 muỗng canh

dầu hào

1 muỗng canh

dầu mè

1 muỗng canh

tỏi băm

1 muỗng canh

gốc hành lá băm

2 muỗng cà phê

tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bằm ướp với dầu hào, dầu mè, hạt nêm, tiêu, chút nước tương Nhật và đầu hành lá băm nhuyễn. Trộn đều và để thấm 15p
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấm đông cô ngâm mềm và vắt ráo nước. Xắt sợi vừa ăn. Phi tỏi lên cho vàng thơm rồi cho nấm vào xào cho dậy mùi. Múc ra chén.

* Bước 3

Phi thơm tỏi sau đó cho thịt vào xào. Xào cho tơi ra thì cho chút xíu nước vào. Xào đều cho thịt chín. Cuối cùng cho nấm đông cô đã xào khi nãy vào. Chờ cho rút cạn nước và còn 1 chút là được.

* Bước 4

Trứng gà chiên vàng 1 mặt.

* Bước 5

Múc cơm ra chén, ép chặt rồi úp ra dĩa. Múc thịt bằm để 1 bên và trứng để 1 bên. Khi ăn chấm kèm nước tương có chút tương ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Thịt băm nấm đông tươi trứng gà dầu hào dầu mè Tỏi băm gốc hành lá băm tiêu xay

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0229 - Cơm Thịt Bằm Xào Nấm & Hột Gà Ốp La SP.0229 - Cơm Thịt Bằm Xào Nấm & Hột Gà Ốp La
sao : Sơn Perth
SP.0228 - Bánh Trứng Sữa Cà Phê Hấp Lá Dứa SP.0228 - Bánh Trứng Sữa Cà Phê Hấp Lá Dứa
sao : Sơn Perth
SP.0227 - Bánh Trứng Sữa Tươi Hấp SP.0227 - Bánh Trứng Sữa Tươi Hấp
sao : Sơn Perth
SP.0226 - Tóp Mỡ Giòn SP.0226 - Tóp Mỡ Giòn
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0229 - Cơm Thịt Bằm Xào Nấm & Hột Gà Ốp La

SP.0229 - Cơm Thịt Bằm Xào Nấm & Hột Gà Ốp La
SP.0228 - Bánh Trứng Sữa Cà Phê Hấp Lá Dứa

SP.0228 - Bánh Trứng Sữa Cà Phê Hấp Lá Dứa
SP.0227 - Bánh Trứng Sữa Tươi Hấp

SP.0227 - Bánh Trứng Sữa Tươi Hấp
SP.0226 - Tóp Mỡ Giòn

SP.0226 - Tóp Mỡ Giòn
SP.0225 - Bắp Giò Heo Hấp & Xốt Bơ Tỏi

SP.0225 - Bắp Giò Heo Hấp & Xốt Bơ Tỏi
SP.0224 - Lạp Xưởng Handmade

SP.0224 - Lạp Xưởng Handmade
SP.0223 - Vẹm Xốt Me Rau Răm Cháy Tỏi

SP.0223 - Vẹm Xốt Me Rau Răm Cháy Tỏi
SP.0222 - Bầu Xào Tôm Miến

SP.0222 - Bầu Xào Tôm Miến
SP.0221 - Mì Trứng Tam Tinh

SP.0221 - Mì Trứng Tam Tinh
SP.0220 - Mực Tuộc Xào Rau Củ Xốt Tàu Xì

SP.0220 - Mực Tuộc Xào Rau Củ Xốt Tàu Xì
SP.0219 - Trứng Vịt Chiên Rim Nước Mắm Hành

SP.0219 - Trứng Vịt Chiên Rim Nước Mắm Hành
SP.0218 - Tổ Yến Chưng Nhuỵ Hoa Saffon

SP.0218 - Tổ Yến Chưng Nhuỵ Hoa Saffon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne