Trang chủ Món ăn SP.0188 - Tôm Càng Xanh Kho Tàu
SP.0188 - Tôm Càng Xanh Kho Tàu yêu thích

SP.0188 - Tôm Càng Xanh Kho Tàu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0188 - Tôm Càng Xanh Kho Tàu

Đối với món tôm kho tàu theo cách này của mình sẽ không sử dụng nước mắm. Vì mùi của nước mắm dù ngon tới đâu cũng sẽ làm ảnh hưởng đến mùi vị của món tôm này. Đây là món tôm kho tàu mà mình cùng gấu mặp rất thích vào những ngày mưa

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

35p
2 kg

tôm càng xanh sống

1 muỗng nhỏ

nước chanh vàng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm càng xanh làm sạch, bóc vỏ chỉ chừa lại đuôi... chẻ lưng lấy chỉ đen rồi bỏ đầu và nặn gạch ra cái chén. Dùng mũi dao nhọn rạch 1 đường sâu trên lưng rồi luồng phần đầu xuống sau đó đưa phần đuôi lên ghim lại và dùng cây tăm xỏ ngang qua cho chắc.

* Bước 2

Gạch tôm sau khi nặn ra chén thì cho nước chanh vào cùng chút gia vị cho thơm. Để cái chén lên bếp mở lửa cho sôi lên là được.

* Bước 3

Tôm ướp gia vị rồi để thấm. Ướp chút tỏi băm cho thơm.

* Bước 4

Phi thơm tỏi rồi cho tôm vào xào lửa lớn cho săn lại. Xào cho nước rút thấm vào con tôm là được. Cho chén gạch vừa làm khi nãy vào đảo đều rồi tắt bếp ngay. Múc ra dĩa rồi rắc tiêu lên.

* Bước 5

Ăn với cơm thì rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Tôm càng xanh sống nước chanh vàng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0188 - Tôm Càng Xanh Kho Tàu SP.0188 - Tôm Càng Xanh Kho Tàu
sao : Sơn Perth
SP.0187 - Cơm Rang Gà Luộc SP.0187 - Cơm Rang Gà Luộc
sao : Sơn Perth
SP.0186 - Trứng Hấp Nấm SP.0186 - Trứng Hấp Nấm
sao : Sơn Perth
SP.0185 - Mì Sụa Trứng Chiên & Xá Xíu SP.0185 - Mì Sụa Trứng Chiên & Xá Xíu
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0188 - Tôm Càng Xanh Kho Tàu

SP.0188 - Tôm Càng Xanh Kho Tàu
SP.0187 - Cơm Rang Gà Luộc

SP.0187 - Cơm Rang Gà Luộc
SP.0186 - Trứng Hấp Nấm

SP.0186 - Trứng Hấp Nấm
SP.0185 - Mì Sụa Trứng Chiên & Xá Xíu

SP.0185 - Mì Sụa Trứng Chiên & Xá Xíu
SP.0184 - Mỳ Ý Xốt Thịt Heo Băm

SP.0184 - Mỳ Ý Xốt Thịt Heo Băm
SP.0183 - Cá Cơm Chiên Giòn

SP.0183 - Cá Cơm Chiên Giòn
SP.0182 - Phở Bò

SP.0182 - Phở Bò
SP.0181 - Sò Điệp & Sò Lông Nướng Mỡ Hành

SP.0181 - Sò Điệp & Sò Lông Nướng Mỡ Hành
SP.0180 - Lạp Xưởng Rim Nước Dừa

SP.0180 - Lạp Xưởng Rim Nước Dừa
SP.0179 - Mỡ Hành Tóp Mỡ

SP.0179 - Mỡ Hành Tóp Mỡ
SP.0178 - Gà Xào Nấm Đông Cô

SP.0178 - Gà Xào Nấm Đông Cô
SP.0177 - Sườn Heo Rim

SP.0177 - Sườn Heo Rim
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne