Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0177 - Sườn Heo Rim
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0177 - Sườn Heo Rim
Sườn heo rim khác với sườn xào mặn. Hôm trước món sườn xào mặn là xào trực tiếp và đều tay cùng nước mắm cho sườn chín... còn sườn rim mặn là có cho nước vào và rim 1 khoảng thời gian để cho sườn chín rồi mới cho nước mắm vào xào thấm đều.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiThời gian nấu :
65psườn chéo
hành lá
tỏi băm nhuyễn
ớt hiểm đập giập
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn bóp muối rửa sạch để ráo nước. Ướp gia vị để thấm.
* Bước 2
Phi thơm tỏi rồi cho sườn vào xào săn lại cho ráo nước. Chế nước vào nấu sôi trở lại để hớt bọt rồi hạ lửa vừa rim cho tới khi nước cạn lại. Cho ớt đập giập vào cho có mùi thơm và vị cay.
* Bước 3
Khi nước cạn khô thì mở lửa lớn cho nước mắm vào và xào đều tay cho tới khi rút hết vào sườn là được.
* Bước 4
Múc ra dĩa rồi rắc tiêu lên. Ăn cùng xôi hoặc cơm đều ngon cả
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne