Trang chủ Món ăn SP.0186 - Trứng Hấp Nấm

SP.0186 - Trứng Hấp Nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0186 - Trứng Hấp Nấm

Món trứng hấp thấy vậy thôi nhưng rất bổ dưỡng và ngon lắm. Ko mỡ màng gì lại tốt cho sức khỏe và đảm bảo dinh dưỡng. Mấy món trứng hấp mình đều rất thích và ăn rất tốn cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

40p
100 gr

nấm rơm

150 gr

nấm sò

100 gr

nấm mỡ

1 lọn

bún tàu

1/2 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm xắt nhỏ, ngâm vào nước muối loãng 5p rồi vớt lên xả nước lạnh. Để thật ráo nước.

* Bước 2

Trứng gà cùng lòng đỏ đánh tan. Nêm gia vị cùng hành lá xắt nhỏ cho vừa ăn. Thêm vài giọt dầu mè cho thơm.

* Bước 3

Bún tàu ngâm mềm rồi cắt khúc ngắn. Củ hành tây xắt nhỏ.

* Bước 4

Phi thơm hành tím và gừng rồi xào sơ nấm cho dậy mùi sau đó múc ra dĩa cho nguội bớt.

* Bước 5

Cho nấm vừa xào và bún tàu cùng củ hành tây vào tô trứng rồi trộn đều lên. Cho vô khuôn thoa dầu và đem hấp cách thủy 30p.

* Bước 6

Chả chín gắp ra để nguội bớt mới cắt để ko bị bể.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne