Trang chủ Món ăn SP.0068 - Giò Heo Ngũ Vị Chiên Giòn
SP.0068 - Giò Heo Ngũ Vị Chiên Giòn yêu thích

SP.0068 - Giò Heo Ngũ Vị Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0068 - Giò Heo Ngũ Vị Chiên Giòn

Gấu mặp tình cờ nhìn món này trên vô tuyến truyền hình nên cứ nằng nặc bảo mình làm món này ăn cho bằng được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

2 ngày
1 cái

chân giò heo trước

2 muỗng cà phê

ngũ vị hương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giò heo dùng dao nhỏ thật bén lóc xương ra rồi đem cạo rửa sạch sẽ để thật khô ráo nước. (Phần xương lóc ra để dành nấu canh lấy nước ngọt).

* Bước 2

Sau khi giò heo khô ráo nước thì đem tẩm ướp gia vị trong ngoài để qua đêm cho thấm. Khi ướp dùng vài cây tăm xăm đều phần da để được thấm đều.

* Bước 3

Lấy giò heo ra buộc hoặc may chỉ thật chặt 2 đầu. Dùng vải mỏng hoặc giấy nhôm bọc đều giò heo lại.

* Bước 4

Hấp cách thủy 1h30p. Lấy ra để nguội bớt rồi tháo miếng vải bọc ra và để cho nguội hoàn toàn. Cho vô tủ đông 2h rồi đem xuống để ngăn mát qua đêm. (khi để ngăn mát thì không nên bọc hay đậy kín)

* Bước 5

Khi nào ăn đem ra chiên trong chảo ngập dầu cho vàng giòn.

* Bước 6

Gắp ra để ráo dầu và nguội thì mới cắt miếng vừa ăn. (tránh cắt lúc còn nóng sẽ làm thịt bị bể và hư dao)

* Bước 7

Pha thêm sốt chua ngọt ăn kèm với xôi cuộn tảo biển.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

chân giò heo trước ngũ vị hương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0068 - Giò Heo Ngũ Vị Chiên Giòn SP.0068 - Giò Heo Ngũ Vị Chiên Giòn
sao : Sơn Perth
SP.0067 - Sushi Cuộn Cá Ngừ & Thanh Cua Kani SP.0067 - Sushi Cuộn Cá Ngừ & Thanh Cua Kani
sao : Sơn Perth
SP.0065 - Bò & Vú Heo Xào Sa Tế SP.0065 - Bò & Vú Heo Xào Sa Tế
sao : Sơn Perth
SP.0064 - Cua Biển Xào Me SP.0064 - Cua Biển Xào Me
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0068 - Giò Heo Ngũ Vị Chiên Giòn

SP.0068 - Giò Heo Ngũ Vị Chiên Giòn
SP.0067 - Sushi Cuộn Cá Ngừ & Thanh Cua Kani

SP.0067 - Sushi Cuộn Cá Ngừ & Thanh Cua Kani
SP.0065 - Bò & Vú Heo Xào Sa Tế

SP.0065 - Bò & Vú Heo Xào Sa Tế
SP.0064 - Cua Biển Xào Me

SP.0064 - Cua Biển Xào Me
SP.0063 - Củ Sắn Xào Thịt

SP.0063 - Củ Sắn Xào Thịt
SP.0062 - Xíu Mại Ướt

SP.0062 - Xíu Mại Ướt
SP.0061 - Gà Chiên Nước Mắm

SP.0061 - Gà Chiên Nước Mắm
SP.0060 - Bánh Bá Trạng

SP.0060 - Bánh Bá Trạng
SP.0059 - Mực Xào Lòng Trứng Muối

SP.0059 - Mực Xào Lòng Trứng Muối
SP.0058 - Sườn Cotelette Rim Xốt

SP.0058 - Sườn Cotelette Rim Xốt
SP.0057 - Dưa Leo Chua Ngọt

SP.0057 - Dưa Leo Chua Ngọt
SP.0054 - Xào Tam Bảo

SP.0054 - Xào Tam Bảo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne