Trang chủ Món ăn SP.0059 - Mực Xào Lòng Trứng Muối

SP.0059 - Mực Xào Lòng Trứng Muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0059 - Mực Xào Lòng Trứng Muối

Đáng lẽ là mình làm mực xào rau củ nhưng còn dư mấy lòng trứng muối hồi sáng 2 đứa gói bánh nên đem xào luôn để tạo ra 1 món mới

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

30p
700 gr

mực

1 củ

hành tây

Vài nhánh

cần tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực làm sạch rửa qua nước muối, tỉa vẩy rồng. Ướp gia vị và chút tỏi phi vàng cho thơm.

* Bước 2

Lòng trứng muối rửa qua rượu trắng đem đi hấp chín và tán nhuyễn.

* Bước 3

Cà chua bổ múi cau. Củ hành xắt múi cau. Cần tây xắt ngắn.

* Bước 4

Phi tỏi thơm vàng rồi cho mực vào xào săn lại và ráo nước. Cho cà chua vào xào chín tái rồi cho củ hành vào. Nêm gia vị vừa ăn.

* Bước 5

Cuối cùng cho trứng muối tán nhuyễn vào xào lửa lớn đảo đều vài cái nữa thì tắt bếp rồi cho cần tây vào.

* Bước 6

Múc ra dĩa rồi rắc tiêu lên cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne