Trang chủ Món ăn SP.0021 - Giò Heo Hầm Chao Đỏ

SP.0021 - Giò Heo Hầm Chao Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0021 - Giò Heo Hầm Chao Đỏ

Gấu mặp của mình là người Hoa nên lâu lâu cũng hay thèm món này lắm. Ăn với hủ tiếu tươi và rau cải cúc thì hết sẩy

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

Thời gian nấu :

45p
1 Trái

dừa xiêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giò heo chặt nhỏ rửa sạch, trụng nước sôi, cạo sạch da và rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Ướp với 2 muỗng canh chao đỏ tán cùng 1 ít nước ngâm chao. Thêm tỏi băm nhuyễn, tiêu trắng xay, đường, hạt nêm. Để qua đêm cho thấm.

* Bước 3

Phi tỏi thơm vàng rồi cho giò heo vào xào săn lại. Cho nước dừa và chút nước vào ngâm xâm xấp giò heo. Cho thêm 1 muỗng chao đỏ nữa và nêm gia vị vừa ăn.

* Bước 4

Đậy nắp hầm cho tới khi giò heo chín mềm và nước hơi rút xuống là được.

* Bước 5

Khi ăn thì gắp hủ tiếu và rau cải cúc vào tô. Chan nước lúc còn nóng vào. Chấm thêm muối tiêu chanh nếu thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne