Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh tráng trộn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhBánh tráng trộn
#ebepvang
Lần đầu đặt chân đến Sài Gòn đã ấn tượng với món ăn vặt hết sức bình dị nhưng cứ gọi là ghiền luôn, đó là bánh tráng trộn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
60 phútbánh tráng siêu mỏng
trứng cút
muối tôm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sốt me: Ngâm me với nước ấm, lọc bỏ xác đi. Tao dầu hành, cho nước me vào đun cùng với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa mắm, 2 thìa đường, 3 thìa Chinsu, sôi thì hạ lửa, để khoảng 5 phút tắt bếp, để nguội.
* Bước 2
Sơ chế: Xoài gọt vỏ rồi bào sợi, rau răm rửa sạch xắt nhỏ.
* Bước 3
Tao dầu hành củ và dầu hành lá, để riêng 2 chén.
* Bước 4
Chuẩn bị các thứ: Trứng cút luộc, dầu hành tao, đậu phộng rang, sốt me, muối tôm, bò khô, khô gà, quật, muối tôm...
* Bước 5
Bánh tráng siêu mỏng cắt miếng nhỏ, thêm rau răm,xoài bào, khô gà, bò khô, muối tôm, vắt cốt 3 trái quật vào, rưới dầu hành và nước sốt me vào, đeo bao tay trộn nhanh, k bóp, nếm và cho thêm sốt me theo khẩu vị. Bày ra dĩa, rắc đậu phộng và xắt trứng cút xếp lên trên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne