Trang chủ Món ăn Cơm chiên ngọc bích

Cơm chiên ngọc bích

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Quỳnh

Cơm chiên ngọc bích

#ebepvang Cơm chiên kết hợp các loại rau củ cùng trứng, chả sẽ rất ngon, đặc biệt là màu xanh từ cải bó xôi trông đẹp mắt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
1 lon

gạo

100 gram

chả

2 quả

trứng gà

200 gram

đậu cove

200 gram

cải bó xôi

1/2 trái

bắp mỹ

1 củ

cà rốt

1 củ

tỏi lớn

3 củ

hành

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cơm nấu chín, nấu ít nước để cơm khô.

* Bước 2

Cải bó xôi rửa sạch, cắt nhỏ phần lá để xay, lọc lấy nước để trộn với cơm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trứng chiên mỏng, cắt nhỏ.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hấp bắp và hạt sen vừa chín đến. Cắt hạt lựu các loại: chả, xúc xích, đậu cove, cà rốt, cọng cải bó xôi. Chần sơ qua nước sôi các loại như đậu cove, cà rốt.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Xào các loại rau củ, hạt sen, chả, xúc xích, nêm hạt nêm, tiêu.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào, phi thơm hành tỏi băm, cho cơm vào chiên đến khi ráo thì cho hỗn hợp đã xào ở bước 5 vào, nêm thêm mắm nguyên chất, sau cùng cho trứng vào, đảo rồi tắt bếp. Rắc tiêu.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cơm vừa chiên ăn nóng, có thể ăn kèm dưa leo và xì dầu xắt ớt cho đậm đà.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne