Cá hanh hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Quỳnh

Cá hanh hấp

#bepvang Cá hanh là loại cá rất lành, hấp cá sẽ giữ được độ tươi ngon và ngọt của cá.

Nguyên liệu

1 con

cá hanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hanh làm sạch ruột, cắt vây, để đuôi, xẻ xéo vài đường trên thân cá, ướp với muối cả hai mặt, tiêu và hành tím giã khoảng 1 tiếng.

* Bước 2

Măng khô ngâm, luộc đến khi mềm thì vớt ra tước sợi. Miến và nấm mèo ngâm với nước ấm, sau đó luộc sơ. Nấm mèo xắt sợi. Miến cắt đoạn vừa ăn. Thịt ba chỉ heo rửa xong xắt, ướp hành tím, mắm, muối, tiêu.

* Bước 3

Tao dầu với hành tím, cho ba chỉ vào xào, tiếp theo cho măng vào xào thấm, tiếp tục cho nấm mèo và thìa mắm, nêm vừa ăn.

* Bước 4

Cá cho vào dĩa inox và hấp đậy kín vung khoảng 20 phút thì cho đồ xào ở bước 3 vào, hấp thêm 5 phút thì tắt bếp.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho cá hấp ra dĩa, trải đồ xào ở trên, rắc thêm rau mùi và tiêu, cuốn với bánh tráng chấm mắm chua ngọt.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne