Trang chủ Món ăn Đầu đuôi cá thu nấu chua

Đầu đuôi cá thu nấu chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Quỳnh

Đầu đuôi cá thu nấu chua

#comnhadongian Trước Tết nhà có mua được 2 con cá thu câu Lý Sơn, phần đầu đuôi mình cắt để riêng, giờ mang ra nấu nồi canh chua ngon tuyệt, cách nấu đơn giản nhưng được nồi canh rất ngọt.

Nguyên liệu

Củ

hành

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu đuôi cá thu rửa sạch, ướp hành tím băm và muối.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rửa măng chua, cà chua, thơm, khế rồi xắt lát, giã củ hành lá.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho nồi lên bếp, tao dầu ăn với hành lá giã, cho măng vào xào, rồi cho đầu đuôi cá thu vào, đổ 1 chén nước sâm sấp cá, thêm thìa mắm nguyên chất, bật nhỏ lửa, đến khi nước sôi thì lúc này cho thêm lượng nước vừa đủ, xắt thơm cho vào, cuối cùng mới đến khế chua và cà chua, nêm lại gia vị vừa ăn, cho quả ớt xanh vào nồi canh, sau đó cho hành lá vào.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Múc canh cá ra tô, ăn nóng.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne