Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm nhà 2
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
45 phút
1/2 quả
bí đỏ nhỏ
3 con
tôm
1/2 bát
lớn xương ống hầm
2 muỗng canh
hạt nêm
200 gr
thịt luộc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Canh bí đỏ hầm xương nấu với tôm
- Xương ống rửa sạch với nước muối, đem bắc bếp nấu vừa sôi tắt bếp rửa sạch với nước lạnh xương cho sạch rồi tiếp tục hầm xương 30-45 phút cho nước xương ngọt
- Bí đỏ bỏ vỏ, bỏ ruột (nếu non thì lấy cả ruột cho ngọt) cắt từng miếng vừa ăn
- Tôm lột vỏ cắt từng miếng nhỏ
- Hành tím băm nhuyễn
* Bước 2
Canh bí đỏ hầm xương nấu với tôm
—> Cho dầu vào đảo thơm với hành tím —> cho tôm vào đảo tiếp —> cho nước xương vào nấu sôi —> cho bí đỏ vào hầm cho tới khi bí đỏ mềm —> cho hạt nêm vào nêm nếm cho vừa vị —> cho ra bát thêm hành lá cho thơm
* Bước 3
Thịt luộc chấm mắm cá
Thịt rửa sạch với nước muối để ráo —> đem đi luộc đập dập gừng, sả vào luộc thịt sẽ thơm hơn —> luộc 20 phút đến khi thịt chín —> để nguội cắt từng miếng vừa ăn
* Bước 4
Mắm cá: —> Cho 2 muỗng mắm cá —> tỏi, ớt băm nhuyễn —> 1 muỗng đường, 1 muỗng cf bột ngọt —> 1 ít nước trộn đều nêm nếm vừa vị —> cho nước cốt chanh và là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne