Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mắm ruốc chấm hoa quả
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lan VyMắm ruốc chấm hoa quả
Phần định lượng ở đây dùng được tầm 0,5 kg-0,7kg trái cây
#ebepvang
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
30 phút
5 muỗng
nước mắm
150-200 gr
đường
10 gr
mắm ruốc
2 củ
hành tím
10 gr
tôm khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu
* Bước 2
Phi thơm hành tím với dầu ăn cho vàng giòn, lọc dầu lấy hành phi
* Bước 3
Tôm khô ngâm với nước ấm 5 phút, sau 5 phút chắt nước, băm nhuyễn tôm khô hoặc dùng máy xay cũng được
* Bước 4
Cắt ớt
* Bước 5
Cho nước mắm, đường, mắm ruốc, tôm khô băm nhuyễn nấu ở lửa nhỏ cho tới khi sôi lên rồi mình cho ớt vào nấu thêm xíu nữa rồi mình tắt bếp
* Bước 6
Khi nấu xong mọi người để nguội rồi cho hành phi vào là xong. Mắm ruốc này dùng chấm cóc, xoài,….hết nước chấm 🤤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne