Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt Dâu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonMứt Dâu
Mùa dâu tới rồi. Khi trời bắt đầu vào những tháng mát thì trên cao nguyên bắt đầu lạnh. Dâu vn trồng có từ tháng 10-3 trong đó tháng 1-2 rộ. Dâu lớn thì làm bánh trang trí cho đẹp, dâu nhỏ thì làm mứt ăn quanh năm.
Mứt dâu pha nước uống, ăn bánh mì, làm sinh tố, làm kem, làm bánh … dùng thay đường vừa thơm vừa ngon vừa đỏ đẹp ạ.
Nguyên liệu
1 kg
dâu tây bi
0.5-0.6 kg
đường tuỳ độ chua của dâu
2 muỗng canh
bột (mì, năng,…) để rửa dâu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dâu bỏ cuống bỏ quả hư dập sâu. Xóc khô với bột để bột bám bụi bẩn bên ngoài quả dâu. Rửa lại nhanh với nước cho sạch.
* Bước 2
Thêm đường trộn đều để ngấm 1h. Bắc nồi đáy dày lên bếp cho dâu vào. Mở lửa vừa bay hết hơi nước. Lâu lâu đảo tới gần cạn thì hạ lửa. Mứt nguội thì cho vào hũ dùng dần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne