Sương Sâm Sương Sáo Thập Cẩm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bòn Bon

Sương Sâm Sương Sáo Thập Cẩm

Với nguyên liệu bột nấu liền trong siêu thị thì dễ dàng nấu tại nhà nguyên một nồi thập cẩm an toàn vệ sinh ngon mát giải nhiệt ngày hè nóng bức: Sương sáo màu đen thơm thơm nhẫn nhẫn Sương sa màu trong dẻo dai Sương sâm xanh lá mềm mát hơi chua nhẹ Thạch dừa giòn dai khoái khẩu Hạt é giúp nhuận trường. Nước đường thốt nốt thơm mát ngào ngạt mùi lá dứa nữa. Tất cả tạo nên một món ăn dân dã bình dị mát lòng mát dạ Cả nhà quây quần ngồi rôm rả vui vẻ sau bữa cơm thật còn gì vui hơn! #giainhietngayhe

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nước đường: Đập vụn đường thốt nốt, thêm đường và lá dứa nấu sôi. Để nguội nước đường.

* Bước 2

Làm sương sáo: Pha bột sương sáo theo hướng dẫn (gói 50 gr và 1 lít nước và 50 gr đường) quậy đều, bắc lên bếp nấu sôi hạ lửa khuấy đều 3-5 phút. Đổ vào khuôn để nguội cho đông.

* Bước 3

Làm sương sa: Trộn bột rau câu dẻo 50gr và 50 gr đường cho đều. Thêm 1lit nước quậy đều sôi cho tan. Đổ khuôn để nguội cho đông.

* Bước 4

Làm sương sâm: đổ 1 lít nước chín vào cối. Bật máy xay sinh tố quay tốc độ vừa. Từ từ thêm bột sương sáo vào quay thêm 20 giây. Lọc qua túi vải để bỏ cặn. Đổ vào khuôn để đông.