Trang chủ Món ăn Canh Chua Tôm Càng Sông

Canh Chua Tôm Càng Sông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Canh Chua Tôm Càng Sông

Trời nóng nực thì tô canh chua giải nhiệt là cứu cánh cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu không khó tìm mà nấu lại dễ nữa, mời cả nhà nha. #bepvang

Nguyên liệu

1 trái

cà chua

2 khúc

bạc hà

50 gr

giá

3 trái

đậu bắp

1/4 trái

thơm

1 trái

ớt sừng

4 tép

tỏi phi

1 vắt

me chín

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm càng mình thường rửa sạch hấp trước để ngăn đông khi nào nấu thì lấy ra. Tỏi băm nhỏ phi thơm. Phần tỏi để riêng phần dầu phi xào tôm cho thơm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rửa sạch sơ chế rau củ:
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đậu bắp xắt xéo mỏng, bạc hà xắt xéo, thơm xắt mỏng, me ngâm nước sôi lọc lấy nước me
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xào thơm với 1 mcf đường, thêm tôm, nước me và 1 tô nước canh vào nấu sôi. Thêm đậu bắp, bạc hà, nấu sôi lại cuối cùng là giá. Nêm đường và nước mắm mặn ngọt chua vừa ăn. Không dùng bột nêm bột ngọt vị lờ lợ khó ăn.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Thêm ớt xắt lát, rau thơm xắt khúc, tỏi phi.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne