Trang chủ Món ăn Súp Nấm Rong Biển Chay

Súp Nấm Rong Biển Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Súp Nấm Rong Biển Chay

Súp chay dịp lễ Vu Lan. Món này dùng làm khai vị cho tiệc gia đình được ạ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn
100 gr

Nấm rơm

1/2 củ

cà rốt

1 mcf

Dầu mè

2 nhánh

Ngò

1 củ

Hành tây

1/2 củ

Củ cải

1/2 củ

Củ sắn

2 cái

Lõi bắp

1/2 trái

Mướp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước dùng chay: hành tây xắt múi phi thơm, cho tất cả rau củ và 1.5 lít nước nấu sôi, hạ nhỏ lửa hầm 30 ph vớt bỏ xác.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ngâm nấm, rong biển nở. Xắt miếng vừa ăn. Đậu hũ non xắt khối vuông.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xào thơm nấm với hành tím hoặc poro băm nhỏ rồi cho vào nước dùng. Thêm cà rốt xắt khoanh nấu mềm thì cho rong biển. Quậy bột bắp với nước vào nấu sôi lại cho sền sệt. Nêm nếm vừa ăn, thả đậu hũ nhẹ nhàng vào nồi.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Rưới dầu mè, rắc tiêu xay và rau ngò cho thơm, dùng nóng.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne