Trang chủ Món ăn Dưa Chuột Muối Chua

Dưa Chuột Muối Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Dưa Chuột Muối Chua

(Cucumber pickle) Dưa leo (dưa chuột) muối chua để dành ăn với các món thịt nướng, thịt kho chống ngán và ngon miệng. Đặc biệt là thành phần tạo nên hương vị đặc trưng cho một số loại salad Âu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Thời gian nấu :

20 phút
1/2 cup

dấm

1/2 cup

muối

2 cup

nước

1/4 cup

đường

5 tép

Tỏi

4 trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa chuột càng non càng ít hạt, giòn ngon. Rửa kỹ với nước sạch, ngâm nước muối loãng 5 phút. Rửa lại để ráo thấm khô.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấu sôi hỗn hợp nước dấm theo công thức phần nguyên liệu rồi để nguội hoàn toàn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xếp dưa chuột vào hũ thủy tinh, thêm hạt thì là, ớt, tỏi. Đổ ngập nước dấm, dùng vỉ hay nan tre gài lại để dưa không nổi lên.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau 2 tới 3 ngày ở nhiệt độ thường dưa sẽ chua, trái dưa chuyển màu vàng, cất ngăn mát tủ lạnh ăn dần khoảng 1 tháng.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne