Trang chủ Món ăn Cháo Sườn Tía Tô Giải Cảm

Cháo Sườn Tía Tô Giải Cảm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Cháo Sườn Tía Tô Giải Cảm

Những ngày đổi mùa, mưa nắng thất thường, cơ thể nhức mỏi khó chịu. Nếu không có bệnh nặng gì, chỉ là cơn cảm lạnh cảm nắng thoáng qua, thì ít chanh mật ong, trà gừng uống vài hôm, thêm vài bữa cháo nhiều hành tía tô cũng đủ bồi bổ cơ thể và dịu đi sự mệt mỏi. 😊

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

4 giờ
300 gr

sườn heo

1/2 củ

hành tây

1/2 củ

cải trắng

1 nắm

gạo tẻ

1/2 nắm

gạo nếp

Vài cọng

Rau tía tô

Vài cọng

Hành lá

2 cặp

Quẩy giòn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch, trụng sơ với chút muối. Thêm 2 tô nước cho sườn vào nồi hầm đun sôi rồi ủ 2 tới 4 tiếng, khoảng 1 giờ sau cùng thêm củ cải trắng với hành tây. Hầm xong vớt hành bỏ đi.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thêm gạo nếp gạo tẻ vào nấu cho mềm nở. Thêm cà rốt nấu mềm. Nêm gia vị vừa ăn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho giá đỗ vào tô, múc cháo nóng đang sôi, thêm hành lá và tía tô xắt nhỏ.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cắt vài khoanh quẩy giòn và rắc tiêu xay, dùng nóng.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne