Trang chủ Món ăn Cà Pháo Muối Xổi

Cà Pháo Muối Xổi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Cà Pháo Muối Xổi

Bữa cơm có miếng cà giòn tan, chua chua mặn mặn, với bát canh cua, canh tôm hay đơn giản là nước rau muống luộc dầm sấu, sao mà đưa cơm đến thế. Cà pháo chọn trái lớn, mẹ mình hay gọi là cà sắn, hạt ít, ruột mềm, muối mau thấm hơn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Thời gian nấu :

1 giờ
2 quả

ớt hiểm

4 tép

tỏi

2 muỗng canh

nước mắm

3 muỗng canh

nước cốt chanh

2 muỗng canh

đường cát trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà pháo mua về cắt núm, tuỳ ý chẻ 4 hoặc xắt lát mỏng, ngâm ngay vào nước có pha chút muối cho khỏi thâm
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Giã nhuyễn tỏi, ớt và thêm các gia vị vào trộn đều. Vớt cà ra để ráo, trộn đều với hỗn hợp trên.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bọc lại để 1h cho thấm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne