Trang chủ Món ăn Cuốn Chả Cá Phan Rang
Cuốn Chả Cá Phan Rang yêu thích

Cuốn Chả Cá Phan Rang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Cuốn Chả Cá Phan Rang

Phan Rang có nhiều đặc sản bánh xèo, bánh căn hải sản, bánh canh chả cá, cuốn chả cá... Đợt này mua được ít chả cá Nhồng, mình thử làm món cuốn đã được thưởng thức tại tp Tháp Chàm xem sao. 😂 #5hthu5 #monngontuhaisan

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn
250 gr

Chả cá nhồng

4 quả

Trứng vịt hoặc trứng gà

1 trái

Dưa leo

12 cái

Ram chiên

1 cây

Xà lách

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả cá Nhồng Phan Rang mình mua sẵn, loại chiên thành từng bánh 250gr rất dai và vừa ăn. Cắt miếng dài dài để cuốn. Rau thơm rửa sạch, dưa leo xắt thanh dài. Trứng gà/vịt luộc chín hoàn toàn, bóc vỏ xắt dọc trái thành 6 miếng.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ram bánh tráng không nhân, cuốn dài nhỏ chiên giòn, tạo kết cấu giòn rụm cho cuốn chả cá. Ram này cuốn chung rau thì lây hơi nước nên sẽ mềm, nếu cuốn ram giòn thì cuốn vô xong ăn liền nha.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đâm tỏi ớt nhuyễn, thêm đường, nước mắm quậy đều thành nước mắm kẹo, mắm này hơi mặn hơn bình thường, ngọt vừa.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nhúng bánh tráng cho mềm, bánh dày nên hơi lâu chút, để nhanh bạn nhúng từng 2 cái một, trong khi cuốn cái này thì cái kia mềm là vừa. Cho xà lách, rau thơm, ram chiên, chả cá, trứng luộc vào cuốn lại. Cuốn này sẽ hơi to, ăn 2,3 cuốn là no cành rồi. Chấm kèm nước mắm kẹo, chấm vừa hông mặn nghen.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

chả cá nhồng trứng vịt (hoặc trứng gà) dưa leo 🥒 Ram chiên xà lách

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cuốn Chả Cá Phan Rang Cuốn Chả Cá Phan Rang
sao : Bòn Bon
Nước Sâm Thanh Mát Giải Nhiệt Nước Sâm Thanh Mát Giải Nhiệt
sao : Bòn Bon
Trà gốc Măng tây Trà gốc Măng tây
sao : Bòn Bon
Cuốn Chay Rau Nấm Cuốn Chay Rau Nấm
sao : Bòn Bon

Món ăn tương tự

Cuốn Chả Cá Phan Rang

Cuốn Chả Cá Phan Rang
Nước Sâm Thanh Mát Giải Nhiệt

Nước Sâm Thanh Mát Giải Nhiệt
Trà gốc Măng tây

Trà gốc Măng tây
Cuốn Chay Rau Nấm

Cuốn Chay Rau Nấm
Củ Cải Cà Rốt Ngâm Xí Muội

Củ Cải Cà Rốt Ngâm Xí Muội
Canh Chua Cá Rô Bông Súng

Canh Chua Cá Rô Bông Súng
Canh Sake Nấu Tôm

Canh Sake Nấu Tôm
Canh Cá Rô Cải Xanh

Canh Cá Rô Cải Xanh
Sake Hấp Lá Dứa

Sake Hấp Lá Dứa
Gà Xào Sả Ớt

Gà Xào Sả Ớt
Hột Vịt Lộn Xào Me

Hột Vịt Lộn Xào Me
Gà Rô Ti Nước Dừa

Gà Rô Ti Nước Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne