Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bao tử cá basa xào Cải chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonBao tử cá basa xào Cải chua
Nhân dịp mua được vỉ bao tử cá 3sa tươi, nhà còn ít cải chua, m xào chung làm món ăn cơm.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phầnThời gian nấu :
20 phút
200 gr
bao tử cá 3sa
2 muỗng canh
bột mì (gạo/nếp/năng...)
1 mcf
rượu, 1mcf muối
1 nhúm
củ gừng tươi xắt sợi
1/2 củ
cà rốt xắt sợi
150 gr
cải chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải chua luộc sơ nước nóng, vắt ráo. Cà rốt xắt sợi
* Bước 2
Sơ chế bao tử cá. Đầu tiên mua về cho 2 muỗng canh bột gì cũng được, vào bóp với bao tử. Bột khô sẽ hút hết chất nhớt và hôi ở bao tử cá. Sau đó rửa sạch bột, bóp với rượu và muối 2 phút. Xả lại để ráo.
* Bước 3
Ướp bao tử cá với ít nước mắm và đường, tỏi băm
* Bước 4
Phi tỏi thơm, cho bao tử vào xào săn. Thêm ít gừng xắt sợi.
* Bước 5
Thêm cải chua và cà rốt đảo đều. Nêm nếm lại vừa miệng.
* Bước 6
Trút ra đĩa rắc tiêu, hành ngò, chấm cùng nước tương dằm ớt. ❤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne